Dans Et Toque, nul besoin de cuisiner mais d'imaginer les menus à proposer.
Vous allez vous retrouver avec des qualificatifs et ingrédients de plats tels que 'en croute', 'fricassé', 'soupe', 'sésame',... et une tâche difficile vous sera donnée : Réaliser un menu sur un thème particulier tel que 'Le repas lilliputien'. A vous de proposer un menu sur base de vos ingrédients et qualificatifs répondant au critère demandé.
La phase suivante du jeu est de retrouver à quel critère correspondent les menus proposés. Vous marquez un point pour chaque menu retrouvé et pour chaque personne qui à retrouvé votre menu.
Nous avons, nous aussi, revêtu le tablier l'autre jour afin de nous rendre compte un peu mieux du jeu, et ce fut un réel bonheur pour toute la table. Voici les critères et derniers menus proposés, à vous de retrouver à quel critère correspondent les menus.
CRITERES
1. Le repas anti-allergique
2. Le repas des cinq sens
3. Le repas de réveillon
4. Le repas sans électricité
5. Le pot de départ
MENU A
Crème d'Eté ,
Soupe de Queue de Pintade
Fricassée de Porc en Cocotte
et sa Frisée au Sésame
Farandole de Chipolata
MENU B
Purée de Lichis et Amandes
avec sa Miche en Couronne
MENU C
Palourdes aux Lentilles
Steak Mignon
MENU D
Perle de Curaçao et son Extrait
de Boudin et de Boeuf
MENU E
Salsa d' Herbes folles en Salade
Pavé de Cannelle au Court-bouillon
Caprice de Camembert en Brick
Clafouti Cru aux Couteaux